正広作 238271 【取り寄せ・同梱注文不可】 口金付 #13021【代引き不可】【thxgd_18】 洋出刃240mm-出刃包丁

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焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。

サイズ母材厚:5.0mm、刃渡り:240mm
個装サイズ:7×35×2cm
重量400g
個装重量:410g
素材・材質1.05%カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない材)
仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
製造国日本

広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175
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